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Receta

Gambas Ácidas

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Rica receta de gambas ácidas, ideal para cualquier ocasión. Esta receta es muy sencilla ya que sólo necesitas de vinagre de frutas y aceite vegetal para crear un platillo delicioso que a todos les encantará. No dudes más y prepáralo.

Ingredientes

2 porciones
  • 8 unidades de gamba, (camarón) frescas
  • 1 taza de vinagre de frutas
  • 1/2 tazas de aceite vegetal

Preparación

Calentar la plancha con aceite vegetal.
Poner las gambas sobre la plancha caliente e ir chorreando vinagre blanco de frutas a medida que van asándose las gambas.
Dar la vuelta e ir chorrendo cuidadosamente cada gamba, hasta que muestren un color caramelo dorado que se va formando con el aceite de la gamba y el vinagre. No le pongas sal a la receta.
Servir bien caliente, acompañar con pan y vino blanco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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