Valery Terán

Recetas: 251

1 fotos

Sube tu Foto

karla salazar

Langostinos al Ajillo

Name: Langostinos al Ajillo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 taza de aceite de oliva; 1 cucharadita de ajíes picado; 6 dientes de ajo; 6 hojas de laurel; 2 cucharadas de cebolla picada; 1 libra de langostino; 1 cucharada de perejil; jugo de limón

30 min

Baja

2 comentarios

Valery Terán

	10
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Los langostinos no son muy populares, pero al igual que los camarones se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Prueba esta receta de langostinos al ajillo deliciosa.

Conoce más sobre Valery Terán

Ingredientes

2 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1/2 taza de aceite de oliva
1 cucharadita de ajíes picado
6 dientes de ajo
6 hojas de laurel
2 cucharadas de cebolla picada
1 libra de langostino
1 cucharada de perejil
jugo de limón

Preparación

Pelar los langostinos, con un cuchillo abra el espaldar de los mariscos y con agua quíteles la vena.

Calentar el aceite en una sartén y agregar los ajos, cuando estén dorados añadir el laurel, el ajo y la cebolla. Una vez la cebolla se dore agregar los langostinos y la sal. Tapar y bajar el grado de calor, cocinar durante 7 minutos.

Después de este tiempo destapar, remover los langostinos y salpimentar. Siete minutos después, destapar nuevamente, espolvorear con perejil y rociar jugo de limón.