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Receta de Langostinos al Ajillo
Receta

Langostinos al Ajillo

30 min
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Los langostinos no son muy populares, pero al igual que los camarones se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Prueba esta receta de langostinos al ajillo deliciosa.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajíes picado
  • 6 dientes de ajo
  • 6 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 libra de langostino
  • 1 cucharada de perejil
  • jugo de limón

    Preparación

    Pelar los langostinos, con un cuchillo abra el espaldar de los mariscos y con agua quíteles la vena.
    Calentar el aceite en una sartén y agregar los ajos, cuando estén dorados añadir el laurel, el ajo y la cebolla. Una vez la cebolla se dore agregar los langostinos y la sal. Tapar y bajar el grado de calor, cocinar durante 7 minutos.
    Después de este tiempo destapar, remover los langostinos y salpimentar. Siete minutos después, destapar nuevamente, espolvorear con perejil y rociar jugo de limón.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    279
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    5.3
    g
    1.8%
    Proteínas
    52.1
    g
    104%
    Lípidos
    3.9
    g
    6.1%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    479
    mg
    160%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    karla salazar
    20/05/2018 20:10:24
    Me salio delicioso... graciasss
    Oscar Oscar
    21/12/2016 15:25:32
    Muy buena receta... Saludos✌

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