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Lasaña de Surimi y Camarón

40 min
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Esta lasaña será perfecta si te gustan los alimentos del mar, acompañada de la Salsa Alfredo Estilo Casero Prego® que le va a dar el toque delicioso y cremoso para una lasaña muy original. ¡No dejes de probarla!
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Lasaña de Surimi y Camarón
Esta lasaña será perfecta si te gustan los alimentos del mar, acompañada de la Salsa Alfredo Estilo Casero Prego® que le va a dar el toque delicioso y cremoso para una lasaña muy original. ¡No dejes de probarla!

Ingredientes

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  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1/2 kilo de camarón limpio
  • 10 barritas de surimi entero
  • 3 manojos de acelga picada
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 8 tazas de agua
  • 10 piezas de pasta para lasaña (láminas)
  • 380 gramos de queso crema
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 frasco de Salsa Alfredo Tradicional Estilo Casero Prego® 411g
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Lasaña de Surimi y Camarón
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Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, cocina el ajo, la cebolla hasta que estén brillantes y transparentes. Agrega el camarón, el surimi, las acelgas y cocina unos minutos. Sazona y reserva.
Calienta el agua en una ollita y agrega sal. Cuece las láminas de pasta, escurre y reserva.
Para la salsa, licúa el queso crema, el queso mozzarella y la Salsa Alfredo Estilo Casero Prego®. Reserva.
En un recipiente para lasaña engrasado, coloca láminas de pasta de base, un poco de relleno cubre con láminas para lasaña y la mezcla de queso hasta que tengas varias capas.
Para la última capa agrega más láminas de lasaña y la salsa. Termina con queso mozzarella rallado.
Gratina en el horno por 15 minutos. Reposa la lasaña, corta y sirve con un poco de acelgas fritas.
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TIPS

"No dejes cocinar demasiado los camarones del relleno para que no se hagan muy duros con la cocción que lleva la lasaña en el horno."

PRESENTACIÓN

"Sirve bastante queso mozzarella al final de tu lasaña para que la puedas gratinar."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Lasaña de Surimi y Camarón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
642
kcal
32%
642 kcal
Carbohidratos
3.7
g
1.2%
3.7 g
Proteinas
42.2
g
84%
42.2 g
Lípidos
48.7
g
75%
48.7 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
2.4
g
2.7%
2.4 g
Colesterol
370
mg
123%
370 mg
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