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Receta de Lasaña de Surimi y Camarón
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Receta
3

Lasaña de Surimi y Camarón

40 minutos
Baja
5 porciones
1
Esta lasaña será perfecta si te gustan los alimentos del mar, acompañada de la Salsa Alfredo Estilo Casero Prego® que le va a dar el toque delicioso y cremoso para una lasaña muy original. ¡No dejes de probarla!

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1/2 kilo de camarón limpio
  • 10 barritas de surimi entero
  • 3 manojos de acelga picada
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 8 tazas de agua
  • 10 piezas de pasta para lasaña (láminas)
  • 380 gramos de queso crema
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 frasco de Salsa Alfredo Tradicional Estilo Casero Prego® 411g

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, cocina el ajo, la cebolla hasta que estén brillantes y transparentes. Agrega el camarón, el surimi, las acelgas y cocina unos minutos. Sazona y reserva.
    Calienta el agua en una ollita y agrega sal. Cuece las láminas de pasta, escurre y reserva.
    Para la salsa, licúa el queso crema, el queso mozzarella y la Salsa Alfredo Estilo Casero Prego®. Reserva.
    En un recipiente para lasaña engrasado, coloca láminas de pasta de base, un poco de relleno cubre con láminas para lasaña y la mezcla de queso hasta que tengas varias capas.
    Para la última capa agrega más láminas de lasaña y la salsa. Termina con queso mozzarella rallado.
    Gratina en el horno por 15 minutos. Reposa la lasaña, corta y sirve con un poco de acelgas fritas.

    PRESENTACIÓN

    Sirve bastante queso mozzarella al final de tu lasaña para que la puedas gratinar.

    TIPS

    No dejes cocinar demasiado los camarones del relleno para que no se hagan muy duros con la cocción que lleva la lasaña en el horno.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    642
    kcal
    32%
    Carbohidratos
    3.7
    g
    1.2%
    Proteínas
    42.2
    g
    84%
    Lípidos
    48.7
    g
    75%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.7%
    Colesterol
    370
    mg
    123%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    gabriela cedillo
    2017-12-25T21:18:19.00-06
    Deliciosa
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