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Sara Salame

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Receta

Machaca de Camarón con Chile Poblano

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¿Porque solo preparar machaca de res si podemos preparar machaca de camarón? Con esta receta querrás preparar machaca de camarón siempre.
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Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de camarón, cocido
  • sal de ajo, al gusto
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • pimientas
  • 1 cebolla, picada
  • 1 chile poblano, sin semillas y picado
  • 1 jitomate, pelado, sin semillas y cortado en cubos

Preparación

Aplana el camarón y luego desmenúzalo.
Sofríe en el aceite y agrega orégano, sal de ajo, pimienta, cebolla y chile. Luego agrega el jitomate, rectifica sazón y sirve.

PRESENTACIÓN

La puede acompañar de limón y comer como botana o servir en tacos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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