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Sara Salame

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Receta de Machaca de Camarón con Chile Poblano
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Receta

Machaca de Camarón con Chile Poblano

400 minutos
Media
porciones 4
1
¿Porque solo preparar machaca de res si podemos preparar machaca de camarón? Con esta receta querrás preparar machaca de camarón siempre.
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Machaca de Camarón con Chile Poblano
¿Porque solo preparar machaca de res si podemos preparar machaca de camarón? Con esta receta querrás preparar machaca de camarón siempre.

Ingredientes

  • 400 gramos de camarón cocido
  • sal de ajo al gusto
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • pimientas
  • 1 cebolla picada
  • 1 chile poblano sin semillas y picado
  • 1 jitomate pelado, sin semillas y cortado en cubos

Preparación

Aplana el camarón y luego desmenúzalo.
Sofríe en el aceite y agrega orégano, sal de ajo, pimienta, cebolla y chile. Luego agrega el jitomate, rectifica sazón y sirve.

PRESENTACIÓN

La puede acompañar de limón y comer como botana o servir en tacos.

TIPS

¿Porque solo preparar machaca de res si podemos preparar machaca de camarón? Con esta receta querrás preparar machaca de camarón siempre.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
285
kcal
14%
Carbohidratos
15.5
g
5.2%
Proteínas
22.4
g
45%
Lípidos
16.6
g
25%
Fibra dietética
6.2
g
12%
Azúcares
3.5
g
3.9%
Colesterol
215
mg
72%
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