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Pan Tostado con Camarones Alfredo

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Prepara esta fácil y deliciosa receta de pan tostado con cremosos camarones Alfredo y espinacas. Van gratinados en el horno sobre una crujiente base de pan y el toque especial de las hojuelas de chile. ¡IRRESISTIBLE!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 tazas de tocino, finamente picado
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/2 kilos de camarón, sin cáscara y limpio
  • 2 tazas de espinaca, picada
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • 6 rebanadas de pan tostado Bimbo®
  • 1 taza de queso manchego, rallado, para gratinar
  • 3 cucharaditas de hojuela de chile

Preparación

Precalienta el horno a 200° C.
Calienta una sartén a fuego medio y fríe el tocino unos minutos. Añade el ajo, los camarones y la espinaca, cocina durante 5 minutos y sazona con sal y pimienta.
Vierte la crema junto con la leche, deja que suelte el hervor y añade el queso parmesano, cocina hasta espesar ligeramente.
Coloca las rebanadas de Pan Tostado Bimbo® en una charola para horno y agrega los camarones. Espolvorea con el queso manchego y hornea 5 minutos o hasta gratinar. Sirve con hojuelas de chile.

PRESENTACIÓN

Espolvorea con hojuelas de chile.

TIPS

Puedes retirar el intestino del camarón con un palillo o con la punta de un cuchillo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
210.7
kcal
10.54%
Carbohidrato, por diferencia
5.1
g
1.7%
Proteína
18.7
g
37.4%
Lípido total (grasa)
12.8
g
19.69%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Augusto Figueroa
03/04/2020 16:57:46
Delicioso y fácil. Obvié el pan y gratiné directo. Acompañar con vino blanco.
Dorali Rodriguez
12/11/2018 16:49:16
Delicioso!

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