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Pan Tostado con Camarones Alfredo

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Prepara esta fácil y deliciosa receta de pan tostado con cremosos camarones Alfredo y espinacas. Van gratinados en el horno sobre una crujiente base de pan y el toque especial de las hojuelas de chile. ¡IRRESISTIBLE!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 taza de tocino finamente picado
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1/2 kilo de camarón sin cáscara y limpio
  • 2 tazas de espinaca picada
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 taza de crema
  • 1/4 de taza de leche
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 6 rebanadas de Pan Tostado Bimbo®
  • 1 taza de queso manchego rallado, para gratinar
  • 3 cucharaditas de hojuela de chile

    Preparación

    Precalienta el horno a 200° C.
    Calienta una sartén a fuego medio y fríe el tocino unos minutos. Añade el ajo, los camarones y la espinaca, cocina durante 5 minutos y sazona con sal y pimienta.
    Vierte la crema junto con la leche, deja que suelte el hervor y añade el queso parmesano, cocina hasta espesar ligeramente.
    Coloca las rebanadas de Pan Tostado Bimbo® en una charola para horno y agrega los camarones. Espolvorea con el queso manchego y hornea 5 minutos o hasta gratinar. Sirve con hojuelas de chile.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea con hojuelas de chile.

    TIPS

    Puedes retirar el intestino del camarón con un palillo o con la punta de un cuchillo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    428
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    7.4
    g
    2.5%
    Proteínas
    41.3
    g
    83%
    Lípidos
    25.1
    g
    39%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    3.1
    g
    3.4%
    Colesterol
    246
    mg
    82%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Dorali Rodriguez
    12/11/2018 16:49:16
    Delicioso!

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