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Pan Tostado con Camarones Alfredo

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Prepara esta fácil y deliciosa receta de pan tostado con cremosos camarones Alfredo y espinacas. Van gratinados en el horno sobre una crujiente base de pan y el toque especial de las hojuelas de chile. ¡IRRESISTIBLE!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 tazas de tocino, finamente picado
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/2 kilos de camarón, sin cáscara y limpio
  • 2 tazas de espinaca, picada
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • 6 rebanadas de Pan Tostado Bimbo®
  • 1 taza de queso manchego, rallado, para gratinar
  • 3 cucharaditas de hojuela de chile

Preparación

Precalienta el horno a 200° C.
Calienta una sartén a fuego medio y fríe el tocino unos minutos. Añade el ajo, los camarones y la espinaca, cocina durante 5 minutos y sazona con sal y pimienta.
Vierte la crema junto con la leche, deja que suelte el hervor y añade el queso parmesano, cocina hasta espesar ligeramente.
Coloca las rebanadas de Pan Tostado Bimbo® en una charola para horno y agrega los camarones. Espolvorea con el queso manchego y hornea 5 minutos o hasta gratinar. Sirve con hojuelas de chile.

PRESENTACIÓN

Espolvorea con hojuelas de chile.

TIPS

Puedes retirar el intestino del camarón con un palillo o con la punta de un cuchillo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Augusto Figueroa
03/04/2020 16:57:46
Delicioso y fácil. Obvié el pan y gratiné directo. Acompañar con vino blanco.
Dorali Rodriguez
12/11/2018 16:49:16
Delicioso!

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