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Mónica

Mónica Mateos

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3

Pasta con Camarones al Ajillo Casera

15 mins
10 mins
Baja
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Prueba este delicioso espagueti con un rico sabor a mantequilla, ajo y chile guajillo, acompañada de camarones, con un sutil toque a orégano y queso parmesano, definitivamente la mejor entrada para la hora de la comida.
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Ingredientes

4 porciones
  • 6 tazas de agua
  • 2 hojas de laurel
  • 400 gramos de espagueti
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo, cortado en láminas
  • 2 chiles guajillos, cortado en aros
  • 1 1/2 tazas de camarón
  • 1 cucharadita de orégano
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 taza de queso parmesano

Preparación

Calienta una olla a fuego medio con el agua hasta que llegue a punto de ebullición, añade la pasta, sal y las hojas de laurel, cocina 10 minutos o bien, hasta que esté al dente.
Calienta un sartén a fuego bajo con el aceite y derrite la mantequilla, agrega las láminas de ajo, el chile guajillo, cocina hasta que esté suave.
Agrega los camarones y cocina por 3 minutos, añade la pasta, sazona con sal, pimienta y orégano.
Sirve con queso parmesano rallado y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora la pasta con orégano y aros de chile guajillo.

TIPS

No cuezas demasiado los camarones, de otra forma la consistencia cambiará y quedarán chiclosos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (19)
Maricarmen Jimenez
16/06/2020 14:37:23
BUENISIMA y muy fácil
Alejandra Dorantes
07/05/2020 12:54:13
Vamos a probar
Javo Lastre
27/02/2020 09:01:56
vamos a probar, se ve bien
VICTOR REYES GOMEZ
26/02/2020 12:17:40
Deliciosa y muy fácil de preparar
margarita martinez
11/02/2020 12:34:15
Riquísima y muy fácil de hacer.
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