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El pay de queso no siempre tiene que ser dulce, este delicioso Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón es un plato fuerte delicioso y muy fácil de hacer que puedes preparar para una cena especial o para un evento grande con muchos invitados.
Para cocinar este Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón sólo necesitas 25 minutos e ingredientes fáciles de conseguir. Además te recomendamos hacer la masa de la base desde el principio, así te aseguras que quede fresca y con una rica textura. ¿Qué te parece este Pay?
En una sartén a fuego medio agrega el aceite, añade la cebolla y el ajo, cuando estén transparentes agrega las espinacas, cocina por 5 minutos, deja enfriar y reserva.
En un bowl bate los huevos y agrega las espinacas el queso feta, sazona con oregáno sal y pimienta.
Agrega los camarones, mezcla bien hasta integar y reserva.
Para la pasta agrega la harina, la mantequilla en un procesador, añade poco a poco el huevo y la yema, agrega la leche, procesa hasta obtener una masa.
En una superficie enharinada extiende la mitad de la masa hasta obtener un grosor de 3 mm, coloca en un molde para pay.
Vierte la preparación anterior, extiende las otra mitad de la masa del diametro del molde de pay y con un cortador de corazón corta algunos de manera que queden en el centro.
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