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Receta de Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón
Receta

Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón

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El pay de queso no siempre tiene que ser dulce, este delicioso Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón es un plato fuerte delicioso y muy fácil de hacer que puedes preparar para una cena especial o para un evento grande con muchos invitados.

Para cocinar este Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón sólo necesitas 25 minutos e ingredientes fáciles de conseguir. Además te recomendamos hacer la masa de la base desde el principio, así te aseguras que quede fresca y con una rica textura. ¿Qué te parece este Pay?
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de Aceite De Oliva Great Value®
  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharada de ajo
  • 2 tazas de espinaca, cortadas en tiritas
  • 4 huevos
  • 1 1/2 tazas de queso feta
  • 2 cucharadas de orégano
  • 180 gramos de camarón pacotilla
  • 2 1/2 tazas de Harina De Trigo Great Value®
  • 180 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de Sal Great Value®
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de Leche Entera Great Value®

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una sartén a fuego medio agrega el aceite, añade la cebolla y el ajo, cuando estén transparentes agrega las espinacas, cocina por 5 minutos, deja enfriar y reserva.
En un bowl bate los huevos y agrega las espinacas el queso feta, sazona con oregáno sal y pimienta.
Agrega los camarones, mezcla bien hasta integar y reserva.
Para la pasta agrega la harina, la mantequilla en un procesador, añade poco a poco el huevo y la yema, agrega la leche, procesa hasta obtener una masa.
En una superficie enharinada extiende la mitad de la masa hasta obtener un grosor de 3 mm, coloca en un molde para pay.
Vierte la preparación anterior, extiende las otra mitad de la masa del diametro del molde de pay y con un cortador de corazón corta algunos de manera que queden en el centro.
Cubre el pay con la pasta, y hornea por 25 min.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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