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Receta de Pico de Gallo de Camarones y Piña Fresca
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Pico de Gallo de Camarones y Piña Fresca

80 min
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Prueba este rico pico de gallo con piña fresca y camarones, perfecto para un día caluroso. Acompáñalo con galletas saladas o totopos. Es una delicia y manera perfecta de empezar una reunion con la familia y amigos.
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Pico de Gallo de Camarones y Piña Fresca
Prueba este rico pico de gallo con piña fresca y camarones, perfecto para un día caluroso. Acompáñalo con galletas saladas o totopos. Es una delicia y manera perfecta de empezar una reunion con la familia y amigos.

Ingredientes

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  • 500 gramos de camarón limpios y cocidos
  • 2 piezas de limón sólo el jugo
  • 1/4 de taza de aderezo italiano
  • 3 tazas de piña picada finamente
  • 1 taza de pimiento rojo finamente picado
  • 1/3 de taza de cebolla morada finamente picada
  • 2 piezas de chile serrano sin semillas, finamente picado
  • 1/4 de taza de cilantro picado
  • suficiente de galleta salada para acompañar
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Pico de Gallo de Camarones y Piña Fresca

Preparación

Mezcla los camarones con la mitad del jugo de limón verde. Refrigéralos 30 min.; escúrrelos.
Combina todos los demás ingredientes, en un tazón grande. Agrega los camarones; mézclalos un poco.
Refrigera unos 30 min. Sírvelos con las galletas.
Isabel

Isabel Fernández


TIPS

"Puedes cambiar el chile serrano por habanero."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pico de Gallo de Camarones y Piña Fresca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
148
kcal
7.4%
148 kcal
Carbohidratos
17.7
g
5.9%
17.7 g
Proteínas
13.9
g
28%
13.9 g
Lípidos
3.6
g
5.5%
3.6 g
Fibra dietética
1.9
g
3.7%
1.9 g
Azúcares
13.3
g
15%
13.3 g
Colesterol
134
mg
45%
134 mg
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