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Poppers de Camarones con Jalapeño

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Prepara estos ricos camarones con jalapeño, queso cheddar y tocino acompañados de un delicioso aderezo de crema y cilantro. Son la entrada perfecta para una comida o la botana que nadie podrá dejar de comer en una reunión. No dudes más y prepáralos.
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Ingredientes

32 porciones
  • 32 camarones grandes, crudo, pelados y sin venas
  • 1/3 tazas de aderezo italiano
  • 1/2 tazas de crema
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
  • 32 galletas saladas
  • 1 taza de queso cheddar
  • 11 rebanadas de tocino, cortado en trozos medianos
  • 4 chiles jalapeños, cortados en 8 rebanada

Preparación

Mezcla los camarones con el aderezo. Marina en el refrigerador durante 30 min. Mientras, mezcla la crema y el cilantro. Refrigéralo hasta el momento de usar.
Calienta la parrilla a fuego medio. Córta el queso en rebanadas, córtalas a la mitad. Coloca una rebanada de queso sobre cada galleta.
Escurre los camarones y desecha la marinada. Envuelve cada camarón con un trozo de tocino; ensártalos en brochetas. Ásalos durante 10 min. o hasta que los camarones se tornen rosados, volteándolos con frecuencia. Entretanto, pon el molde con las galletas cubierto con papel aluminio sobre la parrilla; asa las galletas durante 2 min. Sácalas de la parrilla. Déjalas reposar tapadas de 1 a 2 min. o hasta que el queso esté ligeramente derretido.
Retira los camarones de las brochetas y colócalos sobre las galletas. Cúbrelos con la mezcla de crema agria y los jalapeños.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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