Te presentamos una deliciosa receta de tacos gobernador, un platillo típico mexicano del estado de Baja California. Es una deliciosa quesadilla con camarones, queso y cebolla morada; sencillamente exquisita.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Filetea la cebolla morada.
Derrite la mantequilla.
Sofríe la cebolla hasta que cambie de color. Agrega los camarones, cocina por 5 minutos. Añade el queso manchego rallado.
Calienta una Tortillina® Tía Rosa® en un sartén.
Coloca al centro un poco de la mezcla de camarones.
Voltea la quesadilla para calentarla del otro lado.
Acompaña con salsa de aguacate.
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