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Receta de Tacos de Camarón a la Parilla
Receta

Tacos de Camarón a la Parilla

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Si eres fan de comer tacos, esta receta de Tacos de Camarón a la Parilla se convertirá en tu nuevo antojo favorito.

Para esta rica receta de Cuaresma, prepara unos camarones y guarniciones de verduras que podrás montar sobre una tortilla de tomate, lo que le dará un sabor extra.
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Ingredientes

1 porción
  • 3 Tomatillas®
  • 9 camarones
  • 1/4 tazas de col morada, finamente picada, en tiras
  • 1/4 tazas de lechuga, finamente picada, en tiras
  • suficiente de aceite de oliva
  • suficiente de cilantro fresco, picado, para decorar
  • suficiente de pimienta
  • 2 suficiente de limón, al gusto
  • suficiente de mayonesa, con chipotle, al gusto
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Preparación

Coloca los camarones en un sartén a fuego medio-alto para cocer y agrega una cucharada de aceite de oliva. Después de 3 minutos, agrega pimienta. Dejar cocer 3 minutos de cada lado.
Corta finamente en tiras la col morada y lechuga.
Caliente las Tomatillas sobre un comal.
Sirve de inmediato los camarones sobre las Tomatillas, agrega la col morada y lechuga al gusto.
Pica el cilantro y decora tus tacos, agrega limón y mayonesa-chipotle al gusto.

PRESENTACIÓN

Sirve tus tacos de camarón en Tomatillas.

TIPS

Calienta las Tomatillas por los dos lados en un sartén para dorarlas lo suficiente y hacer que tus tacos a la hora de morderlos se sientan “crunchy”.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
26.5
kcal
1.33%
Carbohidrato, por diferencia
6.1
g
2.03%
Proteína
1.4
g
2.8%
Lípido total (grasa)
0.2
g
0.31%
100
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