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Alejandra Avila
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Receta de Tacos de Camarón con Papikra y Aderezo de Cilantro
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Alejandra Avila
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Receta de Tacos de Camarón con Papikra y Aderezo de Cilantro
Receta
1

Tacos de Camarón con Papikra y Aderezo de Cilantro

30 minutos
Baja
12 porciones
1
Estos ricos tacos de camarón te van a encantar, ya que la mezcla de paprika, ajo, limón y el aderezo de cilantro los hacen únicos. No podrás dejar de comerlos. Prepáralos en casa y consiente a todos.

Ingredientes

  • 1 kilo de camarón limpios y sin cáscara
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile al gusto
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 24 piezas de palo de brocheta
  • 1 taza de crema agria para el aderezo
  • 3 cucharadas de cilantro finamente picado, para el aderezo
  • 1 cucharadita de ralladura de limón para el aderezo
  • 1/4 de cucharadita de sal para el aderezo
  • 2 cucharadas de jugo de limón para el aderezo
  • 3 tazas de col blanca y morada
  • 1 cucharada de jalapeño
  • 24 piezas de tortilla

    Preparación

    Mezcla los camarones con la papikra, el ajo, oregano, comino, hojuelas del chile y la sal. Clava unos 4 camarones en los palitos para brocheta rocíales aceite de oliva y llévalos al asador o al sartén por 3 minutos por lado.
    Para la aderezo de cilantro combina la crema, cilantro, jugo y ralladura de limón y la sal.
    Mezcla la col rallada con los chiles picados y la mitad de la crema agria
    Haz tus taquitos de camarón, agregas la col, la crema de cilantro encima y listo!

    TIPS

    Puedes sustituir el cilantro por perejil.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    155
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    8.4
    g
    2.8%
    Proteínas
    19.4
    g
    39%
    Lípidos
    5.0
    g
    7.8%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.8%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.1%
    Colesterol
    193
    mg
    64%
    Esha
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