Rico, sofisticado y sencillo rollo de sushi perfecto para una entrada ligera y fresca perfecta para reuniones especiales, con los amigos o fiestas de dia en la temporada de verano.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Cocer el arroz por 30 minutos a fuego lento.
Una vez cocido sazonarlo con el azúcar y el vinagre.
Colocar sobre el tapete tiras de mango, una capa de queso crema,una cama de arroz, después la alga, una capa de queso crema, el camarón, el surimi,el pepino y el aguacate.
Enrollar y compactar.
Corta el rollo en rodajas no muy gruesas ni tan delgadas.
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