x
ImagenReceta
Arm and Hammer

Arm and Hammer

PUBLICIDAD
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Romeritos con Nopales

30 min
30 min
Baja
58
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Un platillo muy mexicano que se sirve principalmente en épocas decembrinas. Prueba esta receta de unos deliciosos romeritos que tienen un intenso sabor y van perfecto para la cena navideña.
Conoce más sobre Arm and Hammer

Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de romeritos
  • 2 tazas de nopal cortado en tiras
  • 1/2 pieza de cebolla blanca
  • 1 pizca de Bicarbonato de Sodio para Cocinar de Arm & Hammer™
  • 2 tazas de papa cambray peladas
  • 1 taza de camarón seco
  • 1 pieza de huevo
  • suficiente de aceite para freír
  • 2 tazas de mole poblano
  • al gusto de sal

    Preparación

    Coloca los romeritos en una cacerola con un poco de agua. Cocínalos a fuego medio sin quedar completamente cocidos.
    En una olla coloca los nopales y la cebolla. Cubre con agua y agrega el Bicarbonato de Sodio para Cocinar de Arm & Hammer™ junto con la sal. Deja que suelten el hervor a fuego alto, reduce la flama, tapa y cocina a fuego lento hasta que esten suaves, en un lapso de entre 15 y 20 minutos.
    Cuece las papas en agua hirviendo hasta que se ablanden y puedas picarlas fácilmente con un tenedor, aproximadamente 15 minutos.
    Corta las cabezas y colas de los camarones y resérvalas. Remoja los camarones en agua caliente durante 10 minutos.
    Muele en seco las cabezas y colas de camarón. Bate el huevo a punto de turrón y mézclalo con el polvo de camarón. Forma tortitas y fríe en aceite.
    En una olla grande, disuelve la pasta de mole en el agua en que se remojó el camarón.
    Agrega los romeritos, nopales, papas y camarones. Cocina a fuego medio y sazonar con sal al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Sirve los romeritos con tortitas de camarón y nopales.

    TIPS

    El Bicarbonato de Sodio para Cocinar de Arm & Hammer™ ayuda a quitar el exceso de baba de los nopales y conserva su color verde.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    967
    kcal
    48%
    Carbohidratos
    88.2
    g
    29%
    Proteínas
    35.2
    g
    70%
    Lípidos
    54.0
    g
    83%
    Fibra dietética
    22.1
    g
    44%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.7%
    Colesterol
    132
    mg
    44%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Jesse Ariza
    05/01/2019 09:45:32
    Deliciosos
    Teofila Adalberta
    15/11/2018 21:54:00
    Le faltaron las tortitas pero está bien así las hago yo

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Sopa de Mariscos

    Sopa de Mariscos

    1 Comentarios
    Receta de Arroz Blanco con Mariscos

    Arroz Blanco con Mariscos

    0 Comentarios
    Receta de Romeritos Tradicionales

    Romeritos Tradicionales

    5 Comentarios
    Receta de Ceviche Verde de Pescado o Camarón

    Ceviche Verde de Pescado o Camarón

    2 Comentarios
    Receta de Camarones al Curry

    Camarones al Curry

    4 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD