x
InstaFit

InstaFit .com

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Romeritos InstaFit
Receta

Romeritos InstaFit

10 mins
35 mins
Media
0
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Platillo tradicional mexicano que no puede faltar en la cena navideña, cocínalo con nuestra receta y festeja sin darte cuenta que lo haces de manera saludable ¡buen provecho!
Conoce más sobre InstaFit .com

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de camarón seco
  • 3 huevos, separados (clara por un lado, yema por el otro)
  • aceites de oliva
  • sal
  • 1 kilo de romeritos
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 taza de jitomate, picado
  • 1 taza de poro, picado
  • 1 taza de salsa marinara
  • 1 taza de caldo de pavo
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de chile piquín
  • 4 cucharadas de cacao en polvo, sin azúcar

Preparación

Lava y cuece los romeritos, reserva para agregar al mole.
Limpia los camarones retirando la cabeza, patas, caparazón y la cola.
En un procesador pica los camarones sin pulverizar demasiado y reserva.
Bate las claras de huevo a punto de turrón e incorpora las yemas una a una con cuidado.
Espolvorea con una cuchara el camarón, poco a poco, sobre los huevos batidos y revuelve suavemente.
En un sartén calienta un chorrito de aceite.
Vierte una cucharada de camarón en el aceite y cuece por ambos lados.
Combina el caldo de pollo, cacao, chile piquín, canela y salsa marinara y cocina en un sartén por 5 minutos. Agrega el ajo, jitomate, puerro y caldo de pollo.
Deja hervir todo hasta que se presente una consistencia espesa.
Agrega los romeritos al mole y cocina todo el conjunto hasta que esté muy caliente y listo para servirlo a tus invitados.
¡Disfruta!

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
CATALINA Mendoza
27/12/2015 00:38:38
A través de iOS ¿Donde está lo fit?

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Tortitas de Romeritos con Mole

1 Comentarios

Deliciosa Cazuela de Mariscos

3 Comentarios

Alambre de Mariscos

2 Comentarios

Delicioso Arroz a la Tumbada

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD