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Receta de Snack de Camarón con Pico de Gallo
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Snack de Camarón con Pico de Gallo

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Esta botana con galletas saladas, queso crema y camarones es ideal para cualquier ocasión y lo mejor es que no necesitas estufa ni horno para prepararla. Prueba estos deliciosos camarones preparados con pico de gallo, serán un snack ideal para la cuaresma, fresco y muy fácil de cocinar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 tazas de camarón pacotilla, pequeño
  • 1 taza de jitomate, finamente picado
  • 1/2 tazas de cebolla morada
  • 3 cucharadas de chile serrano, finamente picado
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de Queso Crema Philadelphia®, Original
  • 1 aguacate
  • 1/2 tazas de cilantro
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 paquete de Galletas Ritz®, Saladas
  • hojas de orégano, para decorar
  • suficiente de chile serrano, en rodajas para decorar

Preparación

Mezcla los camarones con el jitomate, la cebolla morada, el chile serrano, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Para el dip de cilantro, tritura en un procesador el Philadelphia® Original queso crema, el aguacate, el cilantro, el jugo de limón y el ajo en polvo.
Unta la Galleta salada Ritz® con el dip de cilantro y coloca los camarones. Decora con orégano y rodajas de chile.

PRESENTACIÓN

Decora con orégano y rodajas de chile.

TIPS

Es importante utilizar camarón pacotilla, ya que como este ya viene cocido, no es necesario darle otra cocción.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Sugey Ramirez
13/04/2020 13:37:04
Buena receta 😊
Esmeralda Vallesteros
17/03/2020 23:00:16
Delicioso 😋
Sandra Y Garcia
17/03/2020 22:14:57
Delicioso y muy facil de preparar. Excelente para el fin de semana

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