Alejandra Cota

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Alejandra Cota

Spaghuetti de Calabaza con Camarones a la Oriental

Name: Spaghuetti de Calabaza con Camarones a la Oriental
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Oriental
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de ajonjolí; 2 cucharadas de cebolla blanca finamente picada; 1 cucharada de ajo finamente picado; 1 cucharada de jengibre finamente picado; 1 taza de zanahoria cortada en tiras; 1/2 taza de soya; 1 taza de chícharo chino; 1 taza de camarón limpio; 2 piezas de calabaza cortadas en finas tiras; 1 taza de perejil; 2 cucharadas de chile de árbol cortado en aritos; 1 taza de cebollita cambray cortados en tiras, solo el rabito; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta