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Carlos Velarde
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Receta de Taco Gobernador estilo Sinaloa
Receta

Taco Gobernador estilo Sinaloa

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Riquisima receta recomendada para cualquier temporada del año, estos ricos tacos famosos en sinaloa; los tacos gobernador son un platillo que para todos los amantes de los mariscos serán la sensación. Prepáralos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilos de camarón mediano, partidos por la mitad
  • 6 chiles poblanos, desvenados y partidos en julianas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 tazas de queso asadero, rallado
  • 1/2 cebollas, partida en tiritas
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de orégano
  • suficiente de aceite
  • 1/2 kilos de tortilla, de maíz o harina

Preparación

En una sartén fríe con aceite y mantequilla la cebolla junto con las rajas de chile poblano.
Ya que la cebolla esté transparente agrega los camarones y sazónalos con pimienta, sal y orégano al gusto.
Revuelve durante no más de 5 minutos.
Ya que los camarones estén cocidos cubre el guiso con el queso asadero para gratinar.
Sirve inmediatamente en tortillas de Harina o Maíz.

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Keila Moreno
01/02/2020 20:00:19
Súper rico 😍
Marisol Paredes
24/09/2018 16:11:30
Rica pero, no es un lunch para niños. Aparece en ese apartado ( debe estar en el apartado de mariscos)
Dolche Olivera
18/03/2018 16:26:45
Rápido y rico
Liz Tejeda
15/08/2017 23:36:31
Fue muy Facil y delicioso!!!

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