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Sandra Rios

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Receta de Tempura de Camarón y Verduras
Receta

Tempura de Camarón y Verduras

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Delicioso tempura de camarón con verduras. Una comida muy rica y al estilo oriental. Prepara esta receta, te va a gustar y las verduras les encantarán a tus niños.

Ingredientes

2 porciones
  • 3/4 de taza de cerveza
  • 3/4 de taza de harina
  • sal
  • 6 camarones limpios
  • 1 camote pelado y rebanado
  • aceites
  • 1 pimiento rebanado en julianas gruesas
  • 6 espárragos limpios
  • soyas

    Preparación

    En un bowl combinar cerveza, harina y sal, mezclar.
    Hacer cortes en la parte de la curva de camarón para que no se enrosque cuando hagamos la friture.
    Poner a calentar el aceite hasta que tenga una temperatura de 375ºF.
    Meter los camarones, pimientos, camotes y espárragos en la mezcla.
    Sacar y freír por 3 minutos.
    Transferir el tempura y poner sobre papel absorbente sazonar con sal.
    Servir con salsa de soya.

    PRESENTACIÓN

    Con salsa de soya.

    TIPS

    Limpiar bien los camarones desde la venita todo perfectamente.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    464
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    88.4
    g
    29%
    Proteínas
    21.7
    g
    43%
    Lípidos
    2.9
    g
    4.5%
    Fibra dietética
    14.3
    g
    29%
    Azúcares
    5.7
    g
    6.3%
    Colesterol
    64.4
    mg
    21%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Luis Alfredo Luis Alfredo
    26/11/2015 18:05:52
    Excelente Gracias Por Esta Excelente Receta. Muy Rico.
    Anónimo
    11/01/2014 18:36:01
    gracias buen proveho, riquisimos
    Blanca Salido Macias
    25/11/2013 20:33:30
    gracias por la receta muy rico
    Anónimo
    13/09/2013 22:50:20
    que rico. ya los quiero preparar.

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