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Sandra Rios

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Receta de Tempura de Camarón y Verduras
Receta

Tempura de Camarón y Verduras

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Delicioso tempura de camarón con verduras. Una comida muy rica y al estilo oriental. Prepara esta receta, te va a gustar y las verduras les encantarán a tus niños.
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Ingredientes

2 porciones
  • 3/4 tazas de cerveza
  • 3/4 tazas de harina
  • sal
  • 6 camarones, limpios
  • 1 camote, pelado y rebanado
  • aceites
  • 1 pimiento, rebanado en julianas gruesas
  • 6 espárragos, limpios
  • soyas

Preparación

En un bowl combinar cerveza, harina y sal, mezclar.
Hacer cortes en la parte de la curva de camarón para que no se enrosque cuando hagamos la friture.
Poner a calentar el aceite hasta que tenga una temperatura de 375ºF.
Meter los camarones, pimientos, camotes y espárragos en la mezcla.
Sacar y freír por 3 minutos.
Transferir el tempura y poner sobre papel absorbente sazonar con sal.
Servir con salsa de soya.

PRESENTACIÓN

Con salsa de soya.

TIPS

Limpiar bien los camarones desde la venita todo perfectamente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Luis Alfredo Luis Alfredo
26/11/2015 18:05:52
Excelente Gracias Por Esta Excelente Receta. Muy Rico.
Anónimo
11/01/2014 18:36:01
gracias buen proveho, riquisimos
Blanca Salido Macias
25/11/2013 20:33:30
gracias por la receta muy rico
Anónimo
13/09/2013 22:50:20
que rico. ya los quiero preparar.

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