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Lorenza Ávila
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Receta

Canapés de Camarones en Apio

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Una rica receta para dar la bienvenida a tus invitados a tu cena o cóctel de año nuevo.
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Ingredientes

10 porciones
  • 30 tallos de apio
  • 300 gramos de camarón grande, pelados y sin intestinos
  • 1 barra de queso crema
  • 1/4 tazas de cebollín, finamente picado
  • 1 cucharadita de salsa tabasco
  • 4 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • al gusto de pimienta
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de sal

Preparación

En un recipiente hondo mezcle el queso crema con el cebollín, la tabasco, el cilantro, la y la pimienta.
Limpie los tallos de apio y córtelos como los trozos de la foto.
Ponga sobre ellos 1 cucharadas del relleno de queso crema y ponga por un lado.
Tome los camarones y sazone con sal, pimienta y el aceite de oliva.
En un sartén grande muy caliente selle los camarones aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, asegúrese de sobre cocinarlos.
Ponga un camarón sobre cada apio con queso, utilice los palillos para que se queden en su lugar.

PRESENTACIÓN

Sirva en un platón o una charola para servir canapés.

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edith ibarra
10/02/2014 08:49:06
ke ricos camarones En lo particular m encantan los camarones pero kuando la receta es asi de facil mas s m antojan
Anónimo
12/02/2013 18:01:44
delicioso mmmmmmmmmmmm como siempre

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