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Receta de Croquetas de Cangrejo
Receta

Croquetas de Cangrejo

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 12% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Conoce más sobre PAM

Ingredientes

4 porciones
  • Pam® Original aceite de canola en aerosol
  • 2 papas cocidas y peladas
  • 6 surimi finamente picadas
  • 3 cucharaditas de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de ajo finamente picado
  • 3 cucharaditas de mayonesa light
  • 3 cucharaditas de perejil finamente picado
  • 1 cucharadita de paprika molida
  • 2 tazas de pan molidos
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de harina
  • sal
  • pimientas

Preparación

Machacar las papas en un tazón y agregarles el surimi, la cebolla, el ajo, la páprika, el perejil, la mayonesa, y ½ taza de pan molido.
Incorporar a la mezcla un huevo y formar croquetas esféricas. Reservarlas.
Batir dos huevos y pasar las bolitas por la harina, posteriormente por el huevo batido, y por último por el pan molido.

PRESENTACIÓN

Rociar cada croqueta directamente con 2 disparos de PAM® Oliva y hornear a 180°C hasta a que doren.

TIPS

Surimi es una palabra de origen japonés, que hace referencia al producto creado a partir de pescados de carne blanca e imita la textura y el sabor de un producto de la más alta calidad como la cola de langosta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
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Calificaciones (4)
Anna Silva O
24/07/2018 22:52:11
Afectará en algo si cambio la mayonesa por queso crema?
Diana GX
13/03/2018 12:41:24
afectara si no le pongo la papikra
Marissa Andrade
29/04/2016 12:06:13
A través de Android Se fríen ?
Anónimo
18/06/2015 11:47:08
croquetas cangrejo facil para preparar me encantan

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