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Wonton de Ensalada de Surimi

20 min
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Prepara estos crujientes wontons rellenos de rica y cremosa ensalada de surimi con apio, cebollita, chile manzano, crema ácida y perejil. Lo mejor de todo es que al morderlos descubrirás un toque de queso crema que hace toda la diferencia.
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Wonton de Ensalada de Surimi
Prepara estos crujientes wontons rellenos de rica y cremosa ensalada de surimi con apio, cebollita, chile manzano, crema ácida y perejil. Lo mejor de todo es que al morderlos descubrirás un toque de queso crema que hace toda la diferencia.

Ingredientes

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  • 6 piezas de surimi finamente picado
  • 4 tallos de apio finamente picado
  • 4 piezas de chile manzano finamente picados y desvenados
  • 1/8 de pieza de cebolla morada finamente picada
  • 1 pieza de pepino finamente picado
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • 227 gramos de Queso Crema Great Value®
  • 2 cucharadas de cebollín finamente picado
  • 1 paquete de wonton 250 g
  • 1 taza de Aceite Puro de Canola Great Value®
  • 1 taza de germen de alfalfa para decorar
  • 1 pieza de zanahoria en tiritas para decorar
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Wonton de Ensalada de Surimi

Preparación

En un bowl combina el surimi con el apio, el chile, la cebolla, el pepino, el perejil, la crema, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla muy bien y reserva.
En otro bowl, mezcla el queso crema con el cebollín picado.
Arma los wontons colocando un poco de queso en la base y posteriormente una cucharada de la ensalada de surimi. Cierra en forma de estrella, pegando las orillas con agua.
Calienta el aceite en una ollita a fuego medio y fríe los wontons, hasta obtener un color dorado, cuidando que no se quemen. Escurre sobre papel absorbente.
Sirve los wontons y acompaña con un poco de germen y zanahoria.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Wonton de Ensalada de Surimi

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
518
kcal
26%
518 kcal
Carbohidratos
4.3
g
1.4%
4.3 g
Proteinas
4.2
g
8.4%
4.2 g
Lípidos
55.0
g
85%
55.0 g
Fibra dietética
1.0
g
2.0%
1.0 g
Azúcares
1.6
g
1.8%
1.6 g
Colesterol
38.2
mg
13%
38.2 mg
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