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Sofía Padilla Castro

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Receta de Cazuela Cremosa de Atun
Receta

Cazuela Cremosa de Atun

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Esta receta es de un delicioso platillo de una cazuela cremosa de atún. Ideal para que disfrutes como ensalada o plato fuerte en tu comida, o incluso como almuerzo a medio dia.

Ingredientes

8 porciones
  • 6 tazas de tallarin de huevo fideos de huevo medianos secos, preparados segun instrucciones del paquete
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 4 tallos de apio picados
  • 1/2 taza de cebolla blanca picada
  • 2 latas de atun escurrido y desmenuzado
  • 2 latas de crema de champiñones sopa condensada
  • 1 lata de chocolate con leche
  • 2/3 de taza de papa frita desmenuzadas

    Preparación

    Precalienta el horno a 375 F.
    Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
    Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
    Freir el apio y la cebolla, moviendo ocasionalmente por 1 o 2 minutos o hasta que los vegetales esten suaves.
    Agrega los fideos, atun, sopa y leche evaporada, mezclar bien.
    Vaciar la mezcla en el molde preparado. Esparcir con papas fritas.
    Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que las papas fritas esten doradas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    985
    kcal
    49%
    Carbohidratos
    130
    g
    43%
    Proteínas
    21.1
    g
    42%
    Lípidos
    43.5
    g
    67%
    Fibra dietética
    7.5
    g
    15%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.7%
    Colesterol
    24.2
    mg
    8.1%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Lolys Lomelì
    09/10/2013 11:34:32
    Me gustó la combinación del atún con pasta. Favorable

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