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Viviana Ramirez
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Receta de Ceviche
Receta

Ceviche

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Clásico ceviche para una temporada de calor. Hecho con pescado y los típicos ingredientes para darle sabor; cebolla, jitomate, chile, jitomate, etc.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilos de pescado, el de su preferencia para ceviche
  • 3 jitomates
  • 2 cebollas
  • cilantro fresco
  • 3 chiles habaneros
  • chiles, tajin (polvo)
  • sal, al gusto
  • limones
  • pepinos
  • tostadas
  • Aguacate de México

Preparación

Pon a cocer el ceviche en limón durante toda la noche.
Pica en cuadritos las cebollas, pepino y el jitomate. También el cilantro y el chile habanero.
Vacía todo en un recipiente hondo, agrega el chile tajin (polvo), sal al gusto y revuélvelo.

PRESENTACIÓN

Sirve las tostada de ceviche en un plato extendido, y pica unas rebanadas de aguacate y ponlas encima.

TIPS

Ten a la mano, captsup y chile de botella para acompañar!!! Y una rica agua de sabor o una cerveza.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Christian Saldana
26/07/2019 01:15:57
La receta de asemeja un poquísimo no es tan correcta pero en la cocina nada lo es... Igual se ve muy bien...
Flor Novelo
30/03/2018 13:12:38
Me encanto

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