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Viviana

Viviana Ramirez

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Receta de Ceviche
Receta

Ceviche

30 min
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Clásico ceviche para una temporada de calor. Hecho con pescado y los típicos ingredientes para darle sabor; cebolla, jitomate, chile, jitomate, etc.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de pescado el de su preferencia para ceviche
  • 3 piezas de jitomate
  • 2 piezas de cebolla
  • cilantros
  • 3 piezas de chile habanero
  • chiles tajin (polvo)
  • sal al gusto
  • limones
  • pepinos
  • tostadas
  • Aguacate de México

    Preparación

    Pon a cocer el ceviche en limón durante toda la noche.
    Pica en cuadritos las cebollas, pepino y el jitomate. También el cilantro y el chile habanero.
    Vacía todo en un recipiente hondo, agrega el chile tajin (polvo), sal al gusto y revuélvelo.

    PRESENTACIÓN

    Sirve las tostada de ceviche en un plato extendido, y pica unas rebanadas de aguacate y ponlas encima.

    TIPS

    Ten a la mano, captsup y chile de botella para acompañar!!! Y una rica agua de sabor o una cerveza.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    147
    kcal
    7.4%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    31.0
    g
    62%
    Lípidos
    1.6
    g
    2.5%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    58.7
    mg
    20%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Christian Saldana
    26/07/2019 01:15:57
    La receta de asemeja un poquísimo no es tan correcta pero en la cocina nada lo es... Igual se ve muy bien...
    Flor Novelo
    30/03/2018 13:12:38
    Me encanto

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