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Ceviche

30 min
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Clásico ceviche para una temporada de calor. Hecho con pescado y los típicos ingredientes para darle sabor; cebolla, jitomate, chile, jitomate, etc.
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Ceviche
Clásico ceviche para una temporada de calor. Hecho con pescado y los típicos ingredientes para darle sabor; cebolla, jitomate, chile, jitomate, etc.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de pescado el de su preferencia para ceviche
  • 3 piezas de jitomate
  • 2 piezas de cebolla
  • cilantros
  • 3 piezas de chile habanero
  • chiles tajin (polvo)
  • sal al gusto
  • limones
  • pepinos
  • tostadas
  • aguacates
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Ceviche

Preparación

Pon a cocer el ceviche en limón durante toda la noche.
Pica en cuadritos las cebollas, pepino y el jitomate. También el cilantro y el chile habanero.
Vacía todo en un recipiente hondo, agrega el chile tajin (polvo), sal al gusto y revuélvelo.
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TIPS

"Ten a la mano, captsup y chile de botella para acompañar!!! Y una rica agua de sabor o una cerveza."

PRESENTACIÓN

"Sirve las tostada de ceviche en un plato extendido, y pica unas rebanadas de aguacate y ponlas encima."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
147
kcal
7.4%
147 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
31.0
g
62%
31.0 g
Lípidos
1.6
g
2.5%
1.6 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
58.7
mg
20%
58.7 mg
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