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Pescados y mariscos

Ceviche acapulco

Ceviche Acapulco

Name: Ceviche Acapulco
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de camarón, medianos pelados y desvenados; 4 jitomates, sin semillas y picado; 2 cebollas, picada; 1 manojo de cilantro fresco, picado; 10 limones, su jugo; 1 chile serrano, picado; 1/4 tazas de salsa cátsup; 1/4 tazas de refresco de naranja; 1 aguacate; 1/4 tazas de aceituna sin hueso