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ALMA AGUILAR

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Receta de Ceviche de Calamar
Receta

Ceviche de Calamar

1h
Baja
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Económica y nutritiva receta de tiernos trozos de calamar en una salsa tan picante como la prefieras.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de calamar
  • 3 jitomates
  • 1 cebolla, mediana
  • 1 chile jalapeño
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1 pepino
  • 2 aguacates
  • 1 taza de puré de tomate
  • 1 taza de catsup
  • salsas inglesa
  • salsas picante, al gusto
  • jugo de limón, al gusto
  • galletas saladas, o tostadas para acompañar

Preparación

Se lava y se cuece el calamar hasta que se sienta blando.
Se pica el calamar y toda la verdura.
Se mezclan bien junto con todos los sazonadores, especias y limón.
Se refrigera por una media hora y se sirve frío.

PRESENTACIÓN

Sirve en tostadas, con unas rebanadas de aguacate y hojitas de cilantro.

TIPS

Si deseas al pepino y al tomate puedes retirarles las semillas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Héctor López Villanueva
13/11/2017 13:25:32
Rico y fácil de hacer, además de barato
Anilu Soto
27/09/2017 13:06:11
muy rico y fácil, me hacen quedar bien con mi familia XD
PG Frías
15/03/2016 17:14:17
CEVICHES MUY BUENAS LAS RECETAS Y FÁCILES DE HACER

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