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Ceviche de Calamar

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Económica y nutritiva receta de tiernos trozos de calamar en una salsa tan picante como la prefieras.
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Ceviche de Calamar
Económica y nutritiva receta de tiernos trozos de calamar en una salsa tan picante como la prefieras.

Ingredientes

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  • 1 kilo de calamar
  • 3 piezas de jitomate
  • 1 pieza de cebolla mediana
  • 1 pieza de chile jalapeño
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 pieza de pepino
  • 2 piezas de aguacate
  • 1 taza de Puré de Tomate
  • 1 taza de catsup
  • salsas inglesa
  • salsas picante al gusto
  • jugo de limón al gusto
  • galletas saladas o tostadas para acompañar
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Ceviche de Calamar

Preparación

Se lava y se cuece el calamar hasta que se sienta blando.
Se pica el calamar y toda la verdura.
Se mezclan bien junto con todos los sazonadores, especias y limón.
Se refrigera por una media hora y se sirve frío.
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TIPS

"Si deseas al pepino y al tomate puedes retirarles las semillas."

PRESENTACIÓN

"Sirve en tostadas, con unas rebanadas de aguacate y hojitas de cilantro."

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Perla Perla
2016-03-15T17:14:17.00-06
CEVICHES MUY BUENAS LAS RECETAS Y FÁCILES DE HACER
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche de Calamar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
210
kcal
10%
210 kcal
Carbohidratos
19.3
g
6.4%
19.3 g
Proteinas
27.4
g
55%
27.4 g
Lípidos
2.5
g
3.8%
2.5 g
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
0.9 g
Azúcares
11.5
g
13%
11.5 g
Colesterol
388
mg
129%
388 mg
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