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Ceviche de Camarón a la Mexicana Fácil

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Este ceviche de camarón a la mexicana con Aceite De Oliva Extra Virgen Carbonell® te sacará de apuros esta Cuaresma, ya que está listo en 2 simples pasos. Es ideal para compartir en familia y cuidar tu figura, además de saludable y delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 cebollas moradas
  • 2 chiles serranos
  • 1/4 manojos de cilantro
  • 2 jitomates
  • 1 aguacate
  • 500 gramos de camarón pacotilla, medianos o grandes
  • 1 taza de jugo de limón
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1/4 tazas de Aceite De Oliva Extra Virgen Carbonell®
  • suficiente de tostadas, o totopos, para acompañar

Preparación

Sobre una tabla corta la cebolla morada finamente, el chile serrano, el cilantro y corta en cubitos el jitomate y el aguacate.
Mezcla en un bowl los camarones con el jugo de limón, el jitomate, la cebolla morada, el chile serrano, el cilantro, el aguacate, la sal, la pimienta y el Aceite De Oliva Extra Virgen Carbonell® hasta integrar. Marina en el refrigerador por 30 minutos.
Sirve y acompaña con tostadas.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con galletas saladas o totopos.

TIPS

Te sugerimos hacer una vinagreta con Aceite De Oliva Extra Virgen Carbonell® y chiles secos para aderezar el ceviche. ¡Te quedará delicioso!

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
120.9
kcal
6.05%
Carbohidrato, por diferencia
2.2
g
0.73%
Proteína
12.5
g
25%
Lípido total (grasa)
7.4
g
11.38%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Ernesto Juarez Arellano
02/04/2021 21:11:38
Exquisito
Ana Peña
26/03/2021 15:44:20
Esta increíblemente bueno

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