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Israel Díaz Duarte

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Receta de Ceviche de Camarón con Salsa Coctelera
Receta

Ceviche de Camarón con Salsa Coctelera

1 h 10 min
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En este ceviche los camarones se cocinan en jugo de limón, con un toque de catsup y picante. Se sirve con aguacates, cilantro y galletas saladas.

Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 taza de cebolla morada picada
  • 6 tazas de agua
  • 3/4 de taza de jugo de limón
  • 1/2 kilo de camarón
  • 1/2 taza de salsa catsup
  • 1/3 de taza de cilantro picado
  • 2 cucharadas de salsa búfalo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 aguacate

    Preparación

    Corte la cebolla finamente al igual que el cilantro.
    Ponga 6 tazas de agua con 1/4 de taza de jugo de limón a hervir.
    Cocine los camarones por 3 minutos.
    Seque los camarones y enjuague con agua fría.
    Pele los camarones.
    Mezcle los camarones con 1/2 taza de jugo de limón en un recipiente. Cubra y deje enfriar por 1 hora.
    Agregue al camarón la cebolla, catsup, cilantro, aguacate, salsa picante, aceite de oliva, y sal.
    Mezcle y sirva en copas de cóctel.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    166
    kcal
    8.3%
    Carbohidratos
    11.1
    g
    3.7%
    Proteínas
    18.1
    g
    36%
    Lípidos
    6.2
    g
    9.5%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.2%
    Azúcares
    5.8
    g
    6.5%
    Colesterol
    179
    mg
    60%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    Sofia Jaime
    22/03/2019 15:53:01
    𝕸𝖊 𝖘𝖆𝖑𝖎ó 𝖒𝖚𝖞 𝖗𝖎𝖈𝖔 𝖌𝖗𝖆𝖈𝖎𝖆𝖘 !!! 𝖄𝖔 𝖑𝖆 𝖍𝖎𝖈𝖊 𝖆𝖘í 𝖞 𝖈𝖔𝖓 𝖊𝖑 𝖈𝖆𝖑𝖉𝖔 𝖉𝖊 𝖑𝖔𝖘 𝖈𝖆𝖒𝖆𝖗𝖔𝖓𝖊𝖘 𝖒𝖊 𝖍𝖎𝖈𝖊 𝖚𝖓 𝖈ó𝖈𝖙𝖊𝖑 𝖘𝖆𝖑𝖚𝖉𝖔𝖘 𝖆𝖒𝖎𝖌𝖔𝖘 𝖉𝖊 𝖐𝖎𝖜𝖎𝖑𝖎𝖒𝖔𝖓
    karla hernandez
    20/05/2017 12:20:49
    muy rico
    Anónimo
    02/09/2016 13:53:49
    De verdad? Qué receta tan decepcionante! Los camarones deberían estar marinados con el limón! 
    Anónimo
    31/05/2015 04:37:42
    una cosa es ceviche y otra muy diferente coktel de camaron A esto no se le llama ceviche, el camaron devera estar crudo completamente y solo se dejara media hora en jugo de limon, se revuelve bien y se le agregan las demas cosas , el aguacate solo se usa al momento de servir en tostadas o copa coctelera,
    Anónimo
    13/04/2013 13:00:29
    Gracias por sus recetas Me gusto la recomiendo

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