x
ImagenReceta
Mazola

Mazola

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Ceviche de Pescado
Mazola

Mazola

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Ceviche de Pescado
Receta
1

Ceviche de Pescado

150 minutos
Baja
8 porciones
3
El ceviche es un platillo muy refrescante y delicioso para cualquier ocasión, especialmente para dar de botana esos días de playa o alberca.
Conoce más sobre Mazola

Ingredientes

  • 1 kilo de pescado de masa blanca y firme, en filetes
  • 12 limones
  • 1/3 de taza de callo de hacha
  • 6 jitomates cortados en cubitos
  • 2 pepinos cortados en cubitos
  • 1 cebolla blanca cortada en cubitos
  • 4 cucharadas de aceituna en rodajas
  • 1 lata de chile jalapeño en escabeche finamente picados y su jugo (lata chica)
  • 1/4 de taza de cilantro picadito
  • oréganos al gusto
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Mezcla el pescado con la cebolla y el jugo de los limones, sazona, tapa y deja macerar por dos horas en el refrigerador.
    Coloca en un tazón el pescado y mezcla con los demás ingredientes.
    Incorpora el aceite Mazola Oliva y Soya, mezcla y sazona nuevamente. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en tazones individuales, acompaña con galletas saladitas o totopos de maiz.

    TIPS

    Siempre que vayas a hacer ceviche compra pescado fresco de buena calidad. Cuando prepares platillos que se sirven fríos es necesario rectificar la sazón antes de servir ya que el frío atenúa los sabores.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    267
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    29.1
    g
    9.7%
    Proteínas
    37.3
    g
    75%
    Lípidos
    3.3
    g
    5.1%
    Fibra dietética
    6.8
    g
    14%
    Azúcares
    9.2
    g
    10%
    Colesterol
    63.0
    mg
    21%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (3)
    Adriana Solórzano Robledo
    2018-03-21T10:51:10.00-06
    Delicioso
    pedro vargas aramburo
    2014-03-15T19:56:22.00-06
    Ceviche excelente para la temporada acompañado de una pacifico bien fria. iria bien un pescado Dorado (maji maji)
    Marco Muñoz
    2013-07-17T14:45:58.00-06
    super rapido buenisimo se los recomiendo
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Ceviche de Pescado con Piña

    Ceviche de Pescado con Piña

    1 Comentarios
    Receta de Ceviche de Pescado Blanco

    Ceviche de Pescado Blanco

    2 Comentarios
    Receta de Ceviche de Pescado con Elote “La Huerta”

    Ceviche de Pescado con Elote “La Huerta”

    0 Comentarios
    Receta de Ceviche Tradicional

    Ceviche Tradicional

    11 Comentarios
    Receta de Ceviche Verde de Pescado o Camarón

    Ceviche Verde de Pescado o Camarón

    2 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD