Esta receta de ceviche de pescado blanco es perfecto para cuaresma o para la temporada de calor. Es delicioso ya que la mezcla de sabores del limón, la cebolla morada, cilantro y jitomate acompañan perfectamente al pescado. Pruébalo.
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Ingredientes1 porción
Preparación
Corta en cubos el pescado blanco y deja reposar en frío con el jugo de limón fresco.
Corta en cubos jitomate sin semilla y cebolla morada. Agrega al pescado.
Mezcla los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva.
Al momento de servir, agrega cilantro fresco recién cortado y mezcla. Da un toque de aceite de oliva.
Acompaña con tostadas o totopos.
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