x
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Ceviche de Pescado Rápido

25 mins
Baja
8
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Preparación rápida y sencilla de ceviche de pescado para compartir en una ocasión especial con sus amistades.

Ingredientes

12 porciones
  • 2 kilos de filete de pescado, (merluza o mero)
  • 4 cebollas moradas
  • 8 ajíes, dulces
  • 2 ajíes picantes, opcional
  • 3 tazas de jugo de limón
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • hojas de lechuga, repollada preferiblemente y cilantro fresco para adornar
  • galletas, o pan tostado para acompañar

Preparación

Lavar bien el pescado, proceder a picarlo en cubitos.
Aparte picar las cebollas moradas tipo juliana, finamente (tiritas).
Picar los ajíes.
Colocar en un recipiente de vidrio, el jugo de limón, los ajíes dulces, las cebollas y los ajíes picantes.
Agregar en el recipiente el pescado, lo tapa y deja macerando por 1 1/2 hora aproximadamente. Colocarlo en la nevera.
Al momento de servir, en el fondo de la bandeja o plato se coloca las hojas de lechuga, se coloca el ceviche, decorándolo con las cebollas y ajíes y el cilantro.
Lo pueden acompañar con las galletas o en pan tostado.
Buen provecho!

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD