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Receta de Ceviche de Salmón y Calabacín
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Receta

Ceviche de Salmón y Calabacín

20 min
Baja
4
Ligero, nutritivo y delicioso ceviche de salmón y calabacín; aderezado con jugo de limón, sal y pimienta. Una receta baja en calorías, saludable y que tiene un sabor que amarás. Es fresco y perfecto para comer a cualquier hora del día. No dejes de prepararlo.
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Ceviche de Salmón y Calabacín
Ligero, nutritivo y delicioso ceviche de salmón y calabacín; aderezado con jugo de limón, sal y pimienta. Una receta baja en calorías, saludable y que tiene un sabor que amarás. Es fresco y perfecto para comer a cualquier hora del día. No dejes de prepararlo.

Ingredientes

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  • 100 gramos de salmón crudo sin piel y cortado en pequeños trozos
  • 1/2 pieza de calabacín rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 pieza de limón (ralladura y jugo)
  • 1 cucharada de eneldo finamente picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
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Ceviche de Salmón y Calabacín
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Preparación

Poner los cuadritos de salmón y calabacín alternativamente en un plato para formar una sola capa.
Mezclar perfectamente el resto de los ingredientes en un bowl.
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PRESENTACIÓN

"Servir la mezcla de ingredientes encima de las láminas de calabacín y cuadritos de salmón."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche de Salmón y Calabacín

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
53.0
kcal
2.7%
53.0 kcal
Carbohidratos
0.2
g
0.1%
0.2 g
Proteinas
5.7
g
11%
5.7 g
Lípidos
3.1
g
4.8%
3.1 g
Fibra dietética
0.1
g
0.2%
0.1 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
15.7
mg
5.2%
15.7 mg
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