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Marta Ostos
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Receta de Ceviche Verde de Pescado o Camarón
Receta

Ceviche Verde de Pescado o Camarón

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Receta de ceviche verde de pescado o camarón. Fresco, fácil y fino condimentado con una salsa verde.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de camarón pacotilla o pescado
  • 4 piezas de tomate verde
  • 1 pieza de cebolla morada
  • 3 piezas de chile verde
  • 1 lata de aceituna sin hueso
  • 1 pieza de Aguacate de México en cuadritos
  • 1 manojo de cilantro
  • 6 piezas de limón (su jugo)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

    Preparación

    Mezclar todos los ingredientes que se picaron.
    Agregar aceite de olivo.
    Licuar el cilantro (sin rabo) con un poco de agua.
    Revolver el jugo de limón con el cilantro y agregar a la mezcla.

    TIPS

    *OJO: NO agregar el jugo de limón hasta antes de servir ya que sino se amarga.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    120
    kcal
    6.0%
    Carbohidratos
    0.8
    g
    0.3%
    Proteínas
    24.8
    g
    50%
    Lípidos
    1.6
    g
    2.5%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    268
    mg
    89%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    amanda hernandez
    22/04/2017 15:44:45
    Cada vez que lo preparo pienso que está buenísima esta receta
    Anónimo
    15/03/2016 12:51:48
    Riquisimoooo. Fácil y rico .

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