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Ceviches

Ceviche de atún

Ceviche de Atún

Name: Ceviche de Atún
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 latas de atún en agua; 3 zanahorias; 1 manojo de cilantro fresco, al gusto; 1 pepino; 1/2 cebollas; jugo de limón, al gusto; sal, al gusto; 1 aguacate

30 mins

Baja

1 comentarios

Ely Orozco

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Este ceviche es otra forma de disfrutar el atún, es fácil de hacer, riquísimo,económico,y nutritivo. Ideal para aquellos apuros, a mi me encanta, se las comparto.

Conoce más sobre Ely Orozco

Ingredientes

3 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 latas de atún en agua
3 zanahorias
1 manojo de cilantro fresco, al gusto
1 pepino
1/2 cebollas
jugo de limón, al gusto
sal, al gusto
1 aguacate

Preparación

Escurrir las dos latas de atún en agua y vertir a un refractario de plastico.

Pelar las 3 zanahorias y rallarlas en crudo, cortar finamente la media cebolla, todo el pepino y cilantro (previamente desinfectado)viértelo en el refractario y revuelven.

Una vez revuelto todos los ingredientes exprimir el jugo de limón que es al gusto de cada quien y poner sal también al gusto y revolver.