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Receta de Ceviche de Pescado con Piña
Receta

Ceviche de Pescado con Piña

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Dale un giro a tu clásico ceviche con esta receta de Ceviche de Pescado con Piña que sabe deliciosa y no te podrás resistir a la combinación del pescado con la piña.

Ingredientes

4 porciones
  • 750 gramos de pescado blanco, sin espinas y sin piel
  • 400 gramos de piña, en cubos
  • 1 cebolla morada, en rebanadas delgadas
  • 3 chiles verdes, picado
  • 1 manojo de cilantro fresco, picado
  • 12 limones, (su jugo)
  • 1/2 tazas de grano de elote
  • 1 aguacate, en cubos

Preparación

Corta el pescado en cubos y cúbrelo con el jugo de limón por 8 min.
Pon a cocer los granos de elote en agua con 1 pizca de sal.
Agrega la cebolla y la piña al pescado por 10 min más.
Pasado el tiempo escurre el limón.
Agrega los granos de elote, el cilantro, el aguacate, cebolla y chile al pescado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Oswaldo Castro
11/08/2017 10:28:59
Fácil de hacer

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