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Ceviche Tradicional

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Aprende a hacer la receta tradicional de ceviche de pescado. Te revelamos nuestro secreto para tener un ceviche equilibrado entre el sabor del pescado y el sabor acidito del limón.
Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

1 porción
  • 1 taza de filete de pescado cortado en cubos medianos
  • 1/2 taza de jitomate finamente picado
  • 2 cucharaditas de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de chile serrano finamente picado
  • 3 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 5 piezas de limón (su jugo)
  • 1 cucharada de sal

    Preparación

    Agrega en un bowl el pescado, el jitomate, la cebolla, el chile, el cilantro, la pimienta, jugo de limón, la sal. Mezcla perfectamente.
    Deja marinar por 20 minutos en el refrigerador.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un tazón y acompaña con galletas o tostadas.

    TIPS

    Agrega la cantidad de chile que gustes.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    304
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    8.5
    g
    2.8%
    Proteínas
    59.6
    g
    119%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.2%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.5%
    Azúcares
    4.7
    g
    5.2%
    Colesterol
    137
    mg
    46%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (13)
    Abril’s GIL
    27/08/2019 16:58:02
    Esta deli
    Danny Mtz
    17/04/2019 12:39:06
    Facil y rico!
    Daniel Sanoja
    04/08/2018 06:27:21
    Excelente
    Laura Robles
    02/08/2018 14:55:42
    practica y facl de hacer.
    Alejandra Sanchez
    20/07/2018 00:42:13
    Fácil y muy rico!
    Ver más

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