Este delicioso ceviche de tilapia con mango, manzana y jengibreA mi me encanta improvisar en la cocina: si no tengo cebolla morada, uso cebolla de rabo, por ejemplo. Abro el refrigerador y veo que puedo cocinar. Y de esa manera surgen nuevos platillos sabrosos como este ceviche. Espero les guste!
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Marina el pescado con el jugo de limón, la cebolla y la sal por aproximadamente 5 minutos.
Adiciona el mango, la manzana verde, él jengibre, la pimienta, el cilantro, el aceite de olivo y mezcle bien.
Sirva con tostadas y disfrute del sabor!
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