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Receta de Ceviche Tropical
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Ceviche Tropical

15 min
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Este delicioso ceviche de tilapia con mango, manzana y jengibreA mi me encanta improvisar en la cocina: si no tengo cebolla morada, uso cebolla de rabo, por ejemplo. Abro el refrigerador y veo que puedo cocinar. Y de esa manera surgen nuevos platillos sabrosos como este ceviche. Espero les guste!
Adriana

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Ceviche Tropical
Este delicioso ceviche de tilapia con mango, manzana y jengibreA mi me encanta improvisar en la cocina: si no tengo cebolla morada, uso cebolla de rabo, por ejemplo. Abro el refrigerador y veo que puedo cocinar. Y de esa manera surgen nuevos platillos sabrosos como este ceviche. Espero les guste!

Ingredientes

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  • 300 gramos de filete de tilapia cortado en cubos
  • 100 gramos de mango cortado en cubos pequeños
  • 100 gramos de manzana verde cortada en cubos pequeños
  • 50 gramos de cebolla cortada en cubos pequeños
  • 10 gramos de jengibre en polvo o natural rallado
  • 1 pieza de chile serrano picado, al gusto
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta blanca
  • 100 gramos de cilantro picado, al gusto
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Preparación

Marina el pescado con el jugo de limón, la cebolla y la sal por aproximadamente 5 minutos.
Adiciona el mango, la manzana verde, él jengibre, la pimienta, el cilantro, el aceite de olivo y mezcle bien.
Sirva con tostadas y disfrute del sabor!
Adriana

Adriana Louro


PRESENTACIÓN

"Decora con cilantro."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche Tropical

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
363
kcal
18%
363 kcal
Carbohidratos
61.4
g
20%
61.4 g
Proteinas
14.2
g
28%
14.2 g
Lípidos
12.7
g
20%
12.7 g
Fibra dietética
7.9
g
16%
7.9 g
Azúcares
16.6
g
18%
16.6 g
Colesterol
30.0
mg
10%
30.0 mg
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