Chile poblano relleno de camarones cítricos

Chile Poblano Relleno de Camarones Cítricos

Name: Chile Poblano Relleno de Camarones Cítricos
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 chiles poblanos, medianos; 2 tazas de camarón, limpios y sin cola; 6 tazas de agua; 1 cucharada de sal; 1/4 cebollas, pequeña; 1/2 limones; 1/2 tazas de cebolla morada, rebanada en medias lunas; 1 manojo de cebollín, chico, finamente picado; 1/2 tazas de jugo de naranja; 1/2 tazas de jugo de toronja; 1/2 tazas de naranja agria; 1/2 tazas de vinagre blanco; 1 cucharada de Splenda, granulado; 3 cucharadas de orégano; suficiente de aceite de oliva, (aprox. 1/3 taza); 1/2 tazas de cebolla morada, rebanada delgada; 1/2 tazas de vinagre blanco; 1/2 tazas de jugo de naranja; 1/2 tazas de Splenda, granulado; 1/2 cucharaditas de sal; 1 cucharada de orégano; 1/4 tazas de aceite de oliva, al gusto