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Fernando Wilchss

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Receta de Crema de Camarones con Vino Blanco
Receta

Crema de Camarones con Vino Blanco

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Una exquisita receta de crema de camarones que combina el vino blanco con las delicias del mar.
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Ingredientes

5 porciones
  • 3 cucharadas de vino blanco seco
  • 3 cucharadas de agua
  • 3/4 tazas de mayonesa
  • 1 cucharada de cebolla cambray
  • 1 cucharada de aceite
  • 500 gramos de camarón, medianos y limpios
  • 1 pizca de sal
  • pimientas blancas, al gusto

Preparación

En una sartén, caliente aceite en fuego medio, coloque los camarones sin cáscara, sal, pimienta y cocine por un minuto
Agregue el vino blanco, el agua y cocien por 3 minutos o hasta que los camarones estén cocidos
Incorpore la mayonesa y cocine a fuego medio, mezclando siempre, hasta obtener una salsa cremosa.
Sirva sobre arroz blanco y espolvoree con cebolla verde picada o cilantro.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Roderick Campos
14/02/2016 14:31:47
A través de iOS Deliciosa! Apenas para San Valentín!

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