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Receta de Crema de Camarones con Vino Blanco
Receta

Crema de Camarones con Vino Blanco

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Una exquisita receta de crema de camarones que combina el vino blanco con las delicias del mar.
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Ingredientes

5 porciones
  • 3 cucharadas de vino blanco seco
  • 3 cucharadas de agua
  • 3/4 de taza de mayonesa
  • 1 cucharada de cebolla cambray
  • 1 cucharada de aceite
  • 500 gramos de camarón medianos y limpios
  • 1 pizca de sal
  • pimientas blancas al gusto

    Preparación

    En una sartén, caliente aceite en fuego medio, coloque los camarones sin cáscara, sal, pimienta y cocine por un minuto
    Agregue el vino blanco, el agua y cocien por 3 minutos o hasta que los camarones estén cocidos
    Incorpore la mayonesa y cocine a fuego medio, mezclando siempre, hasta obtener una salsa cremosa.
    Sirva sobre arroz blanco y espolvoree con cebolla verde picada o cilantro.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    387
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    1.0
    g
    0.3%
    Proteínas
    19.9
    g
    40%
    Lípidos
    32.6
    g
    50%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.2%
    Colesterol
    228
    mg
    76%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Roderick Campos
    14/02/2016 14:31:47
    A través de iOS Deliciosa! Apenas para San Valentín!

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