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Receta de Croquetas de Atún con Papa
Receta

Croquetas de Atún con Papa

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Receta de croquetas de atún. Son muy fáciles de hacer y las puedes servir como botana o como plato fuerte.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 papas, medianas cocidas
  • 1 lata de atún
  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • al gusto de sal, al gusto
  • aceites, para freír las croquetas el necesario

Preparación

Las papas se machacan perfectamente, se les agrega la cebolla, el perejil, sal, el polvo para hornear y el huevo;
revuelva bien hasta formar una pasta.
Deje reposar unos minutos; forme unas tortitas (12), colóqueles el atún en el centro y ciérrelas, después páselas por el pan molido y dore en aceite bien caliente cuidando que doren parejo.
Matengalas a fuego lento.
Sírvalas acompañadas de ensalada de pepino y rodajas de cebolla; jitomate con mayonesa o queso cottage.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Jossy Castillo
03/01/2019 17:30:32
no incluyen algunos ingredientes
Wendy Avellaneda
19/04/2018 13:36:17
La lista de ingredientes está incompleta 😔
Gabriela Hernández
15/03/2017 17:25:50
aun me falta saber cuanto huevo, para que el polvo de hornear y en la receta no incluyen el pan molido
Francisco de Jesus Peña Lee
18/03/2016 17:44:12
buenas cuantos huevos y cuanto polvo de hornear
MaryCarmen DH
25/01/2016 18:16:56
Polvo para hornear? No mencionas cuanto polvo para hornear, podrias ponerlo porfa...Garcias
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