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El clásico sabor de la mezcla de varios mariscos lo podrás lograr con esta receta fácil. Te damos la mejor receta de Cazuela de Mariscos, un delicioso platillo típico para el verano y que es perfecto como receta de Cuaresma.
Este caldo de mariscos se prepara con calamares, camarones, mejillones y almejas. A esta mezcla también puedes añadirle un toque de vino blanco para resaltar más el sabor de cada ingrediente.
5 jitomates, sin piel, sin semillas, picados finamente
6 tazas de agua
2 cubos de Knorr ® Caldo De Camarón
250 gramos de camarón, jumbo, limpios y con cabeza
200 gramos de mejillón, limpios
200 gramos de almeja, limpia
suficiente de perejil, picado, para decorar
Preparación
En una cazuela a fuego medio, calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla, el ajo y el pimiento hasta dorar ligeramente. Añade los calamares, el pimentón y cocina unos minutos.
Agrega el jitomate picado y cocina 5 minutos, incorpora el agua y cuando suelte el hervor, agrega Knorr®caldo de camarón. Cocina alrededor de 20 minutos.
Una vez que el jitomate esté cocido, agrega los camarones, los mejillones, las almejas y cocina 5 minutos más.
Sirve y espolvorea perejil picado, acompaña con limón y disfruta.
PRESENTACIÓN
Decora con perejil picadoy acompaña con limón
TIPS
Agrega un poco de vino blanco a la preparación para que tenga más sabor.
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Calificaciones(3)
Anaid Amador
13/11/2019 20:51:03
Muy rica
Marissa Gamboa
13/09/2019 13:47:28
Escribe un comentario...
Pilar Mendoza
13/05/2019 20:17:21
Esta ok
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