x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
7 fotos
Receta de Dorado con salsa de mango
Valentina

Valentina Villegas Flores
Receta de Dorado con salsa de mango
Martha

Martha Rodriguez
Receta de Dorado con salsa de mango
Eliza

Eliza Ferraez
Receta de Dorado con salsa de mango
Eliza

Eliza Ferraez
Receta de Dorado con salsa de mango
Eliza

Eliza Ferraez
Receta de Dorado con salsa de mango
Marcela

Marcela Ramírez
Receta de Dorado con salsa de mango
daniela

daniela Arellano
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
7

Dorado con salsa de mango

45 minutos
Baja
4 porciones
11
Pescado blanco con salsa de mango con chile, pepino, cilantro y cebolla roja.

Ingredientes

  • 1/4 de taza de leche de coco light
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • 4 pescados sierras u otro pescado blanco
  • 1 1/2 tazas de mangos cortado en cuadritos
  • 3/4 de taza de pepino cortado en cuadritos
  • 2 cucharadas de cebolla roja picada finamente
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 chile serrano cortado finamente
  • 3/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta

    Preparación

    Mezclar 3 cucharadas de leche de coco con 3 cucharadas de jugo de limón y marinar los filetes de dorado unos 15 minutos cubiertos.
    Mezclar la otra cucharada de leche de coco con las otras 3 de jugo de limón, el mango, pepino, cebolla, cilantro, gengibre y chile serrano. Poner sal y mezclarlo bien.
    Quitar el pescado de la marinada y poner sal y pimienta. Calentar un sartén y poner spray para cocinar (PAM). Cocinar el pescado 4 minutos en cada lado, o hasta que quede bien hecho.
    Servir con la salsa de mango encima y decorar con cilantro y rodajas de limón.

    TIPS

    Puedes preparar la salsa de mango la noche anterior.

    Comprar Ingredientes de:

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    496
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    17.6
    g
    5.9%
    Proteínas
    37.4
    g
    75%
    Lípidos
    30.8
    g
    47%
    Fibra dietética
    2.4
    g
    4.7%
    Azúcares
    14.3
    g
    16%
    Colesterol
    112
    mg
    37%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (11)
    Anónimo
    2016-06-12T16:35:35.00-06
    A través de iOS Escribe un comentario...
    Beatriz Saad
    2014-10-13T18:36:01.00-06
    A través de Android muy buena receta yo la hice y les encantó.
    Pilar Perez
    2014-03-26T15:31:14.00-06
    UN BUEN PLATILLO ESTA RECETA EN REALIDAD ME ENCANTO, SE VE GRANDIOSA LA HARE Y LA PONGO AQUI
    Anónimo
    2014-02-27T12:43:20.00-06
    Excelente idea!!! Estare preparandola por la tarde.... realmente me animara la tarde con tantos colores!!!!
    Salvador Rodulfo
    2014-01-25T02:24:32.00-06
    A través de iOS La hice y la mezcla de sabores es exquisita, el punto a favor es que es muy sencilla!
    Ver más
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD