Una rica botana de endivias belgas con atún sazonado. Son bocadillos perfectos para botanear por que la forma de barquito que se crea con las endivias es lo mejor, ya que sobre ellas agregas el atún con jitomate, limón, un poco de jocoque y queso crema. A todos les gustarán.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
En una licuadora mezcla los quesos con el jugo de limón hasta que queden incorporados.
Recorta las bases de los tallos de las endivias y separa las hojas.
En cada hoja sirva 2 cucharadas de atún y 2 cucharadas de la mezcla de queso y 1 cucharada del jitomate cortado en cubos.
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