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Maricruz

Maricruz Kifuri

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Receta de Filete de Pescado a la Mostaza
Receta

Filete de Pescado a la Mostaza

25 min
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Esta receta es deliciosa y tan fácil que la puedes hacer con tus niños.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 kilo de filete de pescado blanco
  • 1/4 de taza de crema
  • 5 cucharaditas de mostaza (cualquiera, pero la Dijon le imprime un sabor más rico)
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Se revuelve en un tazón la crema con la mostaza.
    Se salpimientan los filetes y se meten al tazón con la revoltura de mostaza, de tal forma que se cubran completos.
    Se ponen en una charola con el sobrante de la crema y mostaza y se meten al horno a 220°C por 15 a 20 min o hastas que se vean doraditos.
    Se sirven cuidando de bañarlos con la salsa que se formó.

    PRESENTACIÓN

    Se pueden acompañar con unas ricas espinacas al vapor.

    TIPS

    Si cubres los filetes con papel aluminio tendrás más salsa para servir, pero no se doran. Acompaña este platillo con un vino Chardonnay.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    344
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    48.9
    g
    98%
    Lípidos
    15.0
    g
    23%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    154
    mg
    51%
    Esha
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    Calificaciones (12)
    Ismael Gonzalez
    26/02/2019 12:01:46
    Cuando los metes al horno se tapan o destapados?
    Cris Campos
    30/07/2018 21:58:24
    Me encantó, y a mi familia también. Añadí un poco de aceite de coco, y quedó mas rico.
    Anónimo
    20/02/2013 21:08:50
    Succulent, Très bien! Mis felicitaciones al Chef.
    Anónimo
    20/02/2013 15:09:14
    RAPIDA Y DELICIOSA FELICIDADES. A LOS NIÑOS LES ENCANTO, ESPERAMOS MAS RECETAS.
    Anónimo
    20/02/2013 11:47:57
    tambien en sartén lo hice en sartén y le añadí el sobrante al voltearlo quedo muy bueno
    Ver más

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