x
Luis

Luis Anchondo
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Filete de Pescado a la Verovich

Baja
3
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta de filete de pescado a la verovich es un platillo ruso muy bueno y muy barato.
Conoce más sobre Luis Anchondo

Ingredientes

1 porción
  • 1 filete de pescado
  • 2 cucharadas de crema
  • 4 onzas de caldo de pescado, o un poco de agua
  • 7 champiñones
  • 3 onzas de vino blanco
  • 30 gramos de camarón, coctelero
  • sal
  • pimientas

Preparación

Se cuecen los champiñones con un poco de aceite.
Los camarones se flamean todos, con el vino blanco.
Luego se le incorpora el fumet de pescado (caldo concentrado) y la crema se hierve por unos minutos.
Listo! ya está su salsa para bañar su pescado.

PRESENTACIÓN

La presentación es opcional al gusto de cada quien.

TIPS

El pescado te sabe mejor si lo cocinas al vapor o asado. Eso te recomiendo yo.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD