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Receta de Filete de Pescado al Limón
Receta

Filete de Pescado al Limón

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¡Ligera y fácil de hacer! Filete de pescado al limón es muy saludable y sabe delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharaditas de mantequilla LURPAK®
  • 4 cucharadas de crema LYNCOTT®
  • sal al gusto
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • 4 piezas de filete de pescado
  • 4 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
  • 1 cucharadita de albahaca fresca finamente picada
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aceites en aerosol
  • 1/2 cucharadita de azúcar

    Preparación

    Para la Salsa: En un sartén a fuego bajo derretir la mantequilla. Incorporar la crema, azúcar y sal al gusto.
    Retirar del fuego y agregar el jugo de limón. Reservar.
    Para el pescado: Marinar los filetes de pescado con el jugo de limón, mostaza en polvo, albahaca, ajonjolí, sal y pimienta.
    Rociar un sartén con aceite en aerosol y cocinar los filetes por los dos lados.
    En un plato acomodar los filetes y bañarlos con la salsa de limón. Servir.

    PRESENTACIÓN

    Decorar con un poco de cebollín picado y rodajas de limón.

    TIPS

    Acompaña este platillo con un vino Chardonnay.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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    Esha
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    Calificaciones (8)
    Lucio Rodríguez
    02/03/2018 16:32:27
    Muy bueno y fácil de hacer
    gloria ramirez
    27/11/2017 10:15:17
    Me gusto,ademas muy facil
    Maryfer Muñiz
    24/02/2015 02:53:58
    pregunta el limon se le agrega cuando la mezcla este fria? por que me ha pasado que cuando le pongo limon a algo que este hecho a base de leche se corta
    Lizbeth Díaz
    11/06/2014 18:27:29
    me encanto deliciosa! muy facil y practico de cocinar, quedo buenismo
    Anónimo
    03/01/2014 12:49:33
    me gusto muy buena pero me gustaría saber con que se puede acompañar?
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