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Receta de Filete de Pescado al Limón
Receta

Filete de Pescado al Limón

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¡Ligera y fácil de hacer! Filete de pescado al limón es muy saludable y sabe delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharaditas de mantequilla, LURPAK®
  • 4 cucharadas de crema, LYNCOTT®
  • sal, al gusto
  • 1 cucharadita de jugo de limón, fresco
  • 4 filetes de pescado
  • 4 cucharaditas de jugo de limón, fresco
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo, (ajonjolí)
  • 1 cucharadita de albahaca, fresca finamente picada
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • aceites en aerosol
  • 1/2 cucharaditas de azúcar

Preparación

Para la Salsa: En un sartén a fuego bajo derretir la mantequilla. Incorporar la crema, azúcar y sal al gusto.
Retirar del fuego y agregar el jugo de limón. Reservar.
Para el pescado: Marinar los filetes de pescado con el jugo de limón, mostaza en polvo, albahaca, ajonjolí, sal y pimienta.
Rociar un sartén con aceite en aerosol y cocinar los filetes por los dos lados.
En un plato acomodar los filetes y bañarlos con la salsa de limón. Servir.

PRESENTACIÓN

Decorar con un poco de cebollín picado y rodajas de limón.

TIPS

Acompaña este platillo con un vino Chardonnay.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (9)
Dolores Hernandez
26/08/2019 14:01:29
Muy rico
Lucio Rodríguez
02/03/2018 16:32:27
Muy bueno y fácil de hacer
gloria ramirez
27/11/2017 10:15:17
Me gusto,ademas muy facil
Maryfer Muñiz
24/02/2015 02:53:58
pregunta el limon se le agrega cuando la mezcla este fria? por que me ha pasado que cuando le pongo limon a algo que este hecho a base de leche se corta
Lizbeth Díaz
11/06/2014 18:27:29
me encanto deliciosa! muy facil y practico de cocinar, quedo buenismo
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