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Receta de Filete de Pescado con Limón
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Receta de Filete de Pescado con Limón
Receta
2

Filete de Pescado con Limón

60 minutos
Baja
4 porciones
1
Es una receta muy sencilla y muy rica la verdad, el filete de pescado al limón, ojalá les guste.

Ingredientes

  • 4 piezas de filete de pescado blanco
  • limones
  • 3 piezas de zanahoria
  • 2 piezas de chile morrón
  • 1 pieza de chile serrano
  • 1 manojo de cilantro
  • 3 piezas de jitomate
  • 1/2 pieza de cebolla

    Preparación

    En un bol poner los filetes de pescado ya limpios, sal pimentarlos al gusto, picar un poco de cilantro. y ponerle el jugo de limón, dejarlos marinar unos 7 min. Aparte picar la verdura.
    En un sartén un poco de aceite saltear la cebolla, el jitomate y el chile serrano. Ya listo eso añadir los filetes de pescado con todo y el jugo de limón, añadir las verduras restantes.
    Cocinar a flama baja tapados hasta que esté la verdura al gusto y casi al final añadir un poco de cilantro picado, verificar sazón.

    PRESENTACIÓN

    Al servirla sacar el pescado con cuidado, ponerle la verdura arriba, lo pueden acompañar con arroz.

    TIPS

    Sazonar con pimienta, sal o consomé, un poco de salsa maggy y un poquito de orégano.

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