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Receta

Filete de Pescado en Salsa de Kiwi

20 minutos
Baja
6 porciones
1
Rico filete de pescado con mango y salsa de kiwi, irresistible!

Ingredientes

  • 6 piezas de filete de pescado a elección
  • 8 piezas de kiwi
  • 3 piezas de mango
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 5 tazas de azúcar mascabada
  • 3 piezas de limón (de preferencia limón real)
  • sal
  • pimientas
  • ajos

    Preparación

    Marinar el filete con el jugo de los limones, sal y pimienta al gusto, freír con aceite de oliva y un poco de ajo picado y apartar.
    Rebanar el mango y asarlo, ponerlo sobre los filetes.
    Para la Salsa, licuar los 6 kiwis, agregar la cucharadita de vinagre, el azúcar y cocinar a fuego bajo.

    PRESENTACIÓN

    Decorar con rebanadas de kiwi.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    782
    kcal
    39%
    Carbohidratos
    209
    g
    70%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    208
    g
    231%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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