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Lorenza Ávila
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Receta

Filete de Robalo al Pimiento

20 min
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Una receta super sencilla para el pescado pero deliciosa! La salsa se prepara en la licuadora y tienes todo listo en menos de 20 minutos, una maravilla!
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 kilo de róbalo en filetes
  • 800 gramos de cheez whiz
  • 250 gramos de pimiento morrón
  • 1/4 de litro de crema ácida
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla

    Preparación

    Se limpia el pescado y se corta en filetes.
    Se engrasa un refractario con mantequilla y se acomodan los filetes de pescado.
    Se pone en la licuadora el cheez whiz, los pimientos morrones, la crema ácida, y el consomé en polvo. Se licuan y se le pone sal y pimienta al gusto.
    Se baña el pescado con la salsa y se hornea por 15 minutos a 180 centígrados, o hasta que este cocido.
    Se sirve caliente con arroz blanco.

    TIPS

    Puedes sustituir el filete de robalo por camarones grandes y también queda muy bueno. Acompaña este platillo con un vino Chardonnay.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    270
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    12.4
    g
    4.1%
    Proteínas
    23.8
    g
    48%
    Lípidos
    12.2
    g
    19%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.7%
    Azúcares
    2.5
    g
    2.8%
    Colesterol
    56.3
    mg
    19%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Akane Kinomoto
    15/03/2013 20:19:10
    La recomiendo ¡Queda deliciosa! Mi familia quedó encantada, e incluso mi madre repitió ración y eso que ella odia el pescado.

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